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Julie BRAUD

CV - Julie Braud

Situation professionnelle

A l'écoute du marché

Souhait professionnel

Poste
Chef de projet Marketing & Communication
Experience
De 2 à 5 ans
Rémuneration
entre 30K et 35K€
Type de contrat
CDI, CDD
Mobilité
31 Haute-Garonne, 75 Paris - Indifférent
Fonctions
- Responsable du marketing
- Responsable de la communication
Secteurs
- Commerce de détail divers en magasin spécialisé
- Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
- Hôtels touristiques avec restaurant

Résumé

Passionnée de cuisine et d'épicurisme, mon projet professionnel est de contribuer au rayonnement de ceux-ci, en participant à la promotion du bien-manger, de la gastronomie et du patrimoine vinicole, au niveau local, national ou encore international.

Expériences professionnelles

Chargée de projet marketing

CARON SERVICE , Châtillon - Alternance

De Septembre 2016 à Aujourd'hui

Assistante marketing

SAPA BUILDING SYSTEMS HOLDING - TOULOUSE , Toulouse - Alternance

De Septembre 2014 à Juillet 2016

Finance

Intercontinental Carlton Cannes ***** , Cannes - Stage

De Avril 2012 à Août 2012

Hébergement, réception et cuisine

Relais & Chateau - Château de la Treyne **** , Lacave - Stage

De Mars 2010 à Juillet 2010

Restaurant

Relais & Chateaux - Domaine d'Auriac **** , Carcassonne - Stage

De Avril 2009 à Juillet 2009

Formations complémentaires

BAC Technologique

Lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme d'Occitanie - Hôtellerie-Restauration (Section européenne anglais)

2008 à 2011

BTS

Lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme d'Occitanie - Hôtellerie-Restauration - Option : gestion et marketing

2011 à 2013

Licence de Gestion, Management, Droit, Economie - Parcours Marketing

IAE Toulouse - Marketing

2013 à 2014

Master Marketing & Communication

IAE Toulouse - Marketing & Communication

2014 à 2016

Formation en contrat de professionnalisation durant 2 ans (Alternance)

Associations

Food Swap'ers

http://www.foodswapers.com/

Co-fondatrice

Parcours officiels

TSM – Master 2 – Marketing – 2016 – Master 2 mention Marketing Vente - Parcours Marketing (FC/ALT)
IAE TOULOUSE – Master 1 – Marketing – 2015 – Master mention Marketing et Innovation - Alternance (M1)

Langues

Anglais - Courant

Espagnol - Technique

Compétences

cuisine
réception
hébergement
Finance
Contrôle de gestion
remboursement
rebates
Marketing
Développement de produit
prix
SAP
Excel avancé
Marketing & Communication
réseaux sociaux
Communication
Relation presse
Community Management
Facebook
Twitter
Instagram
Evénementiel
event management
Relations publiques
Recherche de partenaires
Stratégie de communication et marketing opérationnel

Centres d'intérêt

  • Gastronomie
  • Vin
  • Cuisine
  • Restaurant
  • Thé
  • Café
  • Tennis
  • Sport
  • Peinture
  • Voyages
  • Langues étrangères Troc culinaire
  • partage gustatif
  • échanges gastronomiques Consommation collaborative
  • économie circulaire
  • consommation responsable